为什么机场的饭菜很贵

你在机场或者旅游景点吃过饭吗？如果吃过的话，你一定会发现，那里的饭菜很贵，有时达外面饭店的几倍。或许有朋友会奇怪，为什么同样的饭菜，一进入机场或旅游景点这些场所，就像镀过金一样，涨得如此离谱？其实，经济学告诉我们，出现这样的现象主要是由于市场圈定的原因。

所谓市场圈定，就犹如在某个特定的地方画了一个范围，于是，凡是在这个范围内的商品就变得与众不同，“贵”就是其特征之一。其实，了解经济学的朋友都知道，餐饮食品属于竞争性的商品，因为在撇开品牌、知名度等因素的情况下，如果某家饭店的菜肴太贵，人们就会选择到其他饭店消费；而我们生活中可供选择的饭店实在是太多了，数都数不清楚，也正因为这样，任何一家饭店都难以做到既卖高价饭，又招揽到很多顾客。

然而，一旦这些饭店进入机场以后，情况就不同了。这是因为，机场是一个相对封闭的场所，在这里往往是机场垄断了经营权。此时，进入机场的饭店虽然仍然提供着“竞争性商品”，但因为机场是垄断的，所以，这些“竞争性商品”就变成“垄断性商品”了。按照经济学的解释，垄断的结果将带来商品的高价格，它将通过剥夺消费者的选择权和讨价还价能力，让消费者蒙受损失。当然，在实践中，政府往往会依法出面干预，不允许这些场所的商品价格太离谱，以保护消费者的权益。